Sándwich frito de jamón, una receta apetitosa, económica y fácil.

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Sándwich frito de jamón, una receta apetitosa, económica y fácil.

Mensaje por nubegris el Vie Dic 03, 2010 9:37 pm

Un plato que se lleva muy bien con una buena ensalada. Wink

La foto es de Hierbabuena y Cilantro

Ingredientes:
Leche
Huevo
Pan de molde
Jamón
Palillos

Se pone un plato con la leche y otro con huevo batido. Se pasa el pan de molde por la leche rápidamente uno a uno.
Una vez mojado (no empapado), hacer el sándwich con el jamón serrano o york. Lo cerramos con dos palillos para sujetarlo al freírlo. Pasar por el huevo batido empapándolo bien por todos lados. Freír en aceite caliente. Se saca y se pone sobre papel de cocina, quitar los palillos y una vez quitado el exceso de aceite, servir. Very Happy
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