El Torico es la fiesta más popular de Chiva se celebra a partir de la segunda quincena de Agosto.

Comienzan el 15 de agosto con la Festividad de la Virgen y continúan el día 16 con la Festividad de San Roque. Sin duda, los tres días más apasionantes son los que siguen ya que 17, 18 y 19 se celebran las tres carreras.

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