Los días 8,9 y 10 de Octubre en Ayora, podremos conocer el mundo de la apicultura, con la realización en vivo del corte de la miel, en el que podrán descubrir el trabajo que los apicultores realizan con las abejas, también podrán degustar una variada gastronomía, aprender antiguos oficios en un ambiente medieval, conocer el Poblado Ibero de Castellar de Meca, y disfrutar de los festivales musicales Octubre y Octubre-mini, para grandes y pequeños.

La Plaza Mayor de recoge el núcleo de este evento, con su zona gastronómica, donde realizar variadas degustaciones de los proDuranteductos más relevantes como sus embutidos, dulces y los exquisitos gazpachos ayorinos. Además es el lugar donde se realizan las exhibiciones relacionadas con la miel, como son la representación de las pinturas de la Cueva de la Araña, o las muestras de corte de la miel en la que los apicultores locales nos enseñan su trabajo con las colmenas. Junto a la Plaza Mayor, puede descubrir las tradiciones medievales, a través de las calles del Barrio de Los Altos, para más tarde desplazarse hasta la calle Marquesa de Zenete donde encontrará una diversa oferta comercial.

Además, con motivo de la Feria, se han organizado una serie de visitas guiadas: al Poblado Íbero del Castellar de la Meca (para adultos y/o personas con buena condición física) y la denominada Ayora Monumental que parte de la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción y recorre el Barrio de los Altos y el castillo. También será posible durante la Feria realizar la Ruta del Hilo Rojo, aunque estos días el servicio de audioguías se puede contratar en la Feria y no en la Oficina de Turismo.

Otro de los alicientes de El Corte de la Miel 2010 es la ludoteca infantil que estará abierta sábado y domingo de 11 a 14:30 y de 17 a 21 horas. En el Ágora de la Miel habrá talleres de los sentidos para conocer las mieles valencianas y aprender a catarlas, además de otras propuestas para todos los públicos. También se puede asistir a las actividades del Octubre Mini en el Claustro de la Casa de la Cultura que acercarán a los niños al arte y a la cultura.


Otro de los alicientes de la Feria es el mercado medieval en el que habrá espectáculos con los personajes del medievo (el bufón, el contrahecho, el vagamundo o el hada), además de exhibiciones de cetrería, de danza del vientre y de fakires. El sábado habrá teatro para niños y no tan niños a las 13: 30 horas y el domingo a las 14:00 horas un espectáculo familiar y a las 19:30 horas, otra vez, teatro para pequeños y grandes.

Sin duda, El Corte de la Miel de Ayora, es una gran opción para deleitarse y endulzarse en este fin de semana, que tendrá lugar los próximos días 8,9 y 10 de octubre de 2010.