Tortilla de pan , receta fácil y economica que gusta mucho a los niños

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Tortilla de pan , receta fácil y economica que gusta mucho a los niños

Mensaje por nubegris el Dom Jun 26, 2011 4:29 am


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Pan del día anterior

Leche
Huevos
Jamón York
Queso

Cortamos pan del día anterior en rebanadas y lo remojamos en la leche a temperatura ambiente. Lo escurrimos y lo freímos en
la sartén. Batimos los huevos (2 huevos por cada 50 gr de pan aproximadamente) los sazonamos, le echamos un chorrito de la leche que usamos para remojar y añadimos el pan frito, jamón york picado y un poco de queso rallado.
Mezclamos bien y lo echamos en una sartén con un poco de aceite caliente, y procedemosa hacer la tortilla.
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